Envelhecimento: Alimentação ajuda no combate ao envelhecimento

Alimentação ajuda no combate ao envelhecimento

A mudança na textura da pele é o primeiro alerta que estamos envelhecendo.

Embora seja um processo natural, muitas pessoas gostariam de adiar os sinais que o tempo provoca. Isso acontece porque 95% do oxigênio que nosso corpo absorve é utilizado para produção de energia e o restante resulta na produção de radicais livres, os grandes vilões do envelhecimento.

Além disso, a exposição contínua a poluentes, tabagismo, consumo de bebidas alcoólicas, exposição ao sol, uso de medicamentos e consumo constante de alimentos com agrotóxicos também aumentam significativamente a produção de radicais livres no nosso corpo.

Para combater essa grande quantidade de radicais livres a que nosso corpo está exposto, o organismo precisa de defesas antioxidantes, formadas por diversas vitaminas, minerais e outras substâncias presentes nos alimentos.

A ciência comprova a existência de alimentos funcionais, que além de fornecerem energia para o corpo e uma nutrição adequada, ainda trazem benefícios à saúde, prevenindo doenças e aumentando a expectativa de vida e beleza.

Todos os alimentos que não são processados industrialmente podem ser classificados como “funcional”, já que contêm, em doses variáveis, componentes essenciais à nossa saúde. Em contra partida, existem alguns alimentos com maior quantidade de substâncias protetoras da saúde.

Entre eles, estão duas substâncias com alto poder antioxidante e considerados excelentes aliados na luta contra o envelhecimento: são os flavonóides e o ômega 3.

Os flavonóides atuam como neutralizadores de radicais livres. A atividade metabólica natural produz “lixo” metabólico, que o organismo nem sempre consegue eliminar devidamente.

Os flavonóides representam uma fonte viável de eliminação desse “lixo” e tornam mais lento o processo de envelhecimento celular.

O ômega 3, por sua vez, é uma gordura essencial, que precisamos consumir em nossa dieta. Tem funções muito benéficas para a saúde do coração, pois reduz os níveis de triglicerídeos e colesterol no sangue, diminuindo a pressão arterial.

Além disso, a falta de ômega 3 está relacionada a problemas de pele, depressão, artrite e tensão pré-menstrual. A base da saúde é a escolha alimentar e consumir alimentos adequadamente não significa aumentar gastos no orçamento doméstico.

Fonte: Juliana Trevilini Garcia é nutricionista funcional e especializanda em Fitoterapia.

• Envelhecimento: Ômega 3: a gordura do bem
• Envelhecimento: Alimentação ajuda no combate ao envelhecimento
• Exercícios Físicos: Alimento bom para Malha
• ALIMENTO SAÚDE: COMER BATATA FRITAS TODO DIA = 5 LITROS DE ÓLEO/ANO